7 janvier 2010
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Cette plante , communément nommée Houblon grimpant , vigne du Nord , salsepareille nationale , digérable ou encore bois du diable , est cultivée pour la fabrication de la bière à laquelle elle donne arôme , saveur et qualité digestive . Le houblon pousse à l'état sauvage dans les haies , les buissons au bord de cours d'eau et des forêts .Il peut grimper jusqu'à 6 mètres de haut ; ses feuilles à 3 ou 5 lobes , ressemblent à celles de la vigne ; il porte des fleurs tantôt mâles , tantôt femelles , ces dernières se transformant , pendant la fructification , en cône ovoïdes composés de nombreuses folioles jaune-vert couvertes d'une poussière résineuse jaune , odorante et amère ,appelée lupulin. Ce sont ces cônes qu'on récolte avant leur pleine maturité (août/septembre ) et qu'on fait sècher au four ou à l'étuve pour les brasseries et l'emploi thérapeutique .
L'infusion (15 à 20grammes de cône sèchés et émiettés pour un litre d'eau bouillante ; laisser infuser dix minutes )sert de tonique et d'apéritif aux convalescents : 3 verres ordinaires , avant les repas . Elle permet de maintenir le juste équilibre des fonctions digestives quelques peu bousculées après les fêtes de fin d'année .
6 janvier 2010
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Petites histoires de Canardjaune
5 janvier 2010
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Bonjour,
Ciel bien gris ce matin sur la Charente et en plus pas très chaud ; -2° dans ma cabane de jardin . Alors pour se réchauffer et rêver d'un temps plus clément ,
je vous propose un petit goût d'exotisme .
Bonne journée
4 janvier 2010
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" Un des doyens , celui que nous pouvons admirer maintenant , les domine déja de sa tête altière " .
"Il ( au dire des anciens ) aurait au moins cinq cents ans et serait un des doyens des chênes de la Charente "
extrait du livre " il était une fois L'ISLE qui devint d'ESPAGNAC "
Photos "Canardjaune" déc 2009
et pour saluer cet arbre remarquable voici un proverbe africain
" Quand l'arbre tombe , on l'entend , quand la forêt pousse pas un bruit "
31 décembre 2009
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A mes amies blogueuses et blogueurs
Au revoir 2009 , Bonnes fêtes de fin d'année
Bonjour 2010 ,Bonne année 2010
et surtout bonne santé à tous
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Petites histoires de Canardjaune
30 décembre 2009
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Très occupé par ailleurs , aujourd'hui je ne peux que vous proposer un petit panorama de mon jardin en hiver . Il s'agit d'une rediffusion de mon ex-blog orange . Bonne soirée à tous
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Jardin de canardjaune
29 décembre 2009
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Les relations entre les êtres vivants répondent à des règles établies , issues de millions d'années d'évolution .
Derrière le désordre apparent , un ordre ordre naturel ... Tel est le paradoxe de la vie
Texte repéré sur Noé conservation link
images du jardin de canardjaune été 2009
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Jardin de canardjaune
28 décembre 2009
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Lundi 28 décembre 2009 |
Tout change mais pas forcément en bien . Hier des petits jardins et aujourd'hui au même endroit la ville avec des panneaux déroutants de signalisation à foison . Faites bien votre choix avant de vous engager sinon attention à la "maréchaussée" . Images de mon enfance où êtes vous passées ? |
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Petites histoires de Canardjaune
24 décembre 2009
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En cette veille de NOËL ,
Croyants et Athées
Ayons quelques instants une pensée
Pour tous les petits enfants de cette planète Terre
Qui souffrent en silence.
C'est Noël pour eux aussi .
Comme symbole de pensée j'ai choisi pour eux ce blason
FLORES MULTI RADIX VNA
Des fleurs nombreuses, une racine unique
SOL LVCET OMNIBUS
Le soleil luit pour tous
ERAT ARBOR VITAE ET FOLIA SVA AD SANITATIONEM GENTIVM
Il y avait un arbre de vie dont les feuilles servaient à la guérison des nations
Ce blason associe les symboles du christianisme et de la non-violence à ceux du judaïsme , de l'islam , du taoïsme et de l'indouisme . Chacune de ces branches appartient à un arbre unique dont les raçines plongent dans une source commune à l'ensemble de ces grandes traditions .
J'ai ajouté la couleur verte symbole de l'espérance .
Bon Noël à tous
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Petites histoires de Canardjaune
23 décembre 2009
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