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6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 11:45

Bonjour , 

 

Hier je vous ai décrite la situation de mes coings en déconfiture . Mais la nature a ses raisons que la raison des hommes ne connaît point . Si elle me semble si gaspilleuse en apparence c’est sûrement pour mieux répartir le gâteau de vie entre les très nombreuses créatures de biodiversité qu’elle a créées . Mais ne soyons pas si pessimiste comme je vous l’ai signalé , elle m’offre et me laisse tout de même 20 % de la récolte , ce qui n’est déjà pas si mal compte tenu des vertus enfouies dans ce fruit aux allures mi- pomme , mi poire , à la couleur citron , au toucher velours sage et au parfum digne des grands nez de Grasse . Cydonia vulgaris ou Cydonia oblonga ses deux noms botaniques , est un arbre étonnant ; moins on s’en occupe et plus ses fruits deviennent beaux . Dans les jardins abandonnés , c’est l’arbre qui résiste le plus longtemps après la disparition du jardinier. Cet arbre au tronc tortueux , au port buissonnant étalé de 4 à 6 mètres de haut ne tolère aucune humidité estivale . Et comme en juillet et août il pleut parfois très abondamment sur mon arpent de terre , mon cognassier ne doit pas apprécier ; c’est peut-être là , la raison de cette forte poussée de monilia entraînant la déconfiture de mes fruits en octobre ? …Ses très belles fleurs , rose pâle clair , d’environ 5 cm de diamètre éclosent en fin avril début mai  . Hélas elles ne durent que très peu de jours et comme les printemps sont aussi bien pluvieux sur le Poitou - Charentes je n’ai pas le plaisir de vous offrir ici l’une de ces belles robes délicates . Au printemps prochain si dieu me prête encore vie , c’est promis mon petit appareil numérique jouera les paparazzis du côté des pétales . Les fruits à chair dure , jaune pâle ou intense , de 15 cm de longueur sont mangés cuits . Mais je les préfère une fois transformés en gelée . C’est un délice sur palais ! … Les poires de Cydonie , du nom de la ville de Kydonia en Crête où ces arbres abondaient , étaient des fruits très appréciés des grecs ; et pour cause ils sont anti-diarrhéique et possèdent une action régulatrice et protectrice sur les intestins . Ce fruit est peu énergétique mais hélas très astringent car contenant de nombreux tanins ; il est cependant une mine de vitamines C ,B1 , B3 et B6 . Octobre/novembre est la pleine saison de ce bijou d’or , alors à vos compotes de pommes /poire de Cydonie .

Bonne journée

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Published by Canardjaune - dans Jardin de canardjaune
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commentaires

le p'tit Prince 07/10/2010 12:23



oups, je viens de voir que les 2 spécialistes du jardinage se trouvent en 1ère ligne parmi tes amies...tu vas donc certainement trouver une solution à ton problème. 



le p'tit Prince 07/10/2010 12:21



Bonjour Canard jaune, je compatis à ta deception, il y a un problème de taille, plus les voisins traitent chimiquement leurs cultures, plus tu auras de bestioles chez toi... Je n'ai pas le
souvenir qu'il y ai eu autant de maladies dans les vergers il y a encore quelques années. Vas te renseigner chez Cathline, peut-être qu'elle connait un remède. Elle figure parmi mes favoris si tu
ne la connais pas, elle est ma Baraton...Bonne continuation, amicalement .



Sylvaine 07/10/2010 11:23



Après plusieurs jours d'un temps doux et de pluies presque continuelles, mon pommier Reinette du Canada, tardif, a la moitié de ses pommes atteintes de moniliose.


Tu ne récoltes peut-être pas beaucoup de fruits de ton cognassier, mais il est si beau que moi, je lui pardonnerais



Capucyne 07/10/2010 08:31



Bel hommage au cognssier!


Pour tes bestioles, rien trouvé: c'est un espèce endémique de ton jardin??? Tu paux essayer de planter d el'ortie au pied, comme je l'ai fait pour le pommier, et de la tanaisie. La capucine
grimpante serait bonne aussi pour certaines petites bêbêtes...



La Toile de Jeanne 07/10/2010 07:41



Pas drôle quand la maladie est dans les arbes, mais je ne pourrai te donner aucun remèdre, aucune connaissance dans ce domaine. Un peu de confiture, de gelée quand même .... très bonne journée -
bise - jeanne



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