Mardi 14 juillet 2009
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Ainsi va la vie : elle nous propose une version de l'existence sans point , ni virgule , c'est à nous de la ponctuer ...et c'est cette ponctuation qui fera toute la différence .
" Dariosah"
Par Canardjaune
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Publié dans : Petites histoires de Canardjaune
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Lundi 13 juillet 2009
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Par Canardjaune
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Lundi 13 juillet 2009
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Après le temps des cerises , voici venu celui des prunes notamment des Reines-claudes . Pas des billes vertes et dures comme des cailloux que l'on
voit sur les étals fruitiers des " supers et hypers marchés de dupes " , mais des petites boules dorées à l'or fin , parfumées à foison, et surtout à chair
délicate et goûteuse ; je fais référence à celles de mon petit jardin . Elles sont délicieuses à consommer fraîches ,et , lors des années généreuses elles sont parfaites
pour réaliser compotes , confitures et tartes maison. Avec les mauvais orages de début juin cette année sera hélas une récolte minimum.
Bonne journée
Par Canardjaune
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Publié dans : Jardin de canardjaune
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Samedi 11 juillet 2009
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Ce sont les fleurs que l'on utilise.Les pétales se récoltent pendant toute la durée de floraison ; on les fait sècher aussitôt en les disposant sans les froisser sur du papier (plus ils sèchent
vite , moins leur couleur vire au noir ) , puis on les conserve dans des bocaux bien fermés à l'abri de l'humidité . On les prend en infusion (5 à 10 g pour un litre d'eau , 4 ou 5 tasses par
jour ) , contre les mauvais rhumes , les bronchites , les angines , l'asthme , les coliques , les fièves éruptives , les insomnies , la coqueluche ( curieux la coqueluche n'aime pas les
coquelicots ?). Le coquelicot facilite la transpiration , apaise la toux , calme l'agitation , cela grâce à ses propriétés adoucissantes et à son pouvoir légèrement narcotique (il appartient à la
famille du pavot dont on tire l'opium). L'infusion à plus forte dose (10 à 20 g pour 1 litre d'eau, s'emploi en compresses dans les abcès dentaires , et aussi comme lotion de beauté pour
combattre les petites rides . Alors mesdames ça vous dit , une petite beauté aux gentils coquelicots !...
Bonne soirée et bon dimanche
Vendredi 10 juillet 2009
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L'histoire des coquelicots commence bien avant les péripéties linguistiques . Les égyptiens en font des guirlandes ( on en a trouvé dans les tombeaux du temps des pharaons ) et utilisent les
graines comme condiment . Plus tard les Grecs et les Romains mêlent les graines à leurs gâteaux tant par goût que par hygiène car elles ont , selon Dioscoride , la vertue de " lâcher modérément
le ventre ". Quant aux fleurs , elles ont leur place en médecine sous forme de sirop , dont " les médecins -savants se servent grandement aux pleurésies , à leur grand honneur et au grand
profit des patients ", écrits Mattiole.
La suite demain , bonne journée